Wunderlich´s
Dry Aged
Dry Aged Beef aus eigener Schlachtung
Qualität, die man schmeckt
In unserem hauseigenen Dry Ager reift bestes Rindfleisch 6 Wochen am Knochen langsam, kontrolliert und mit viel Erfahrung.
Durch die Reifung in einer speziellen Salzumgebung entwickelt das Fleisch seinen intensiven nussigen Geschmack und eine außergewöhnliche Zartheit.
Als Familienbetrieb der echtes Metzgerhandwerk lebt, legen wir größten Wert auf Tierwohl, Herkunft und Fleischqualität.
Dry Aged Beef auf Vorbestellung – sprecht oder ruft uns gerne an.
